MPA (MINOTERIE ET PATES ALIMENTAIRES)

Cette unité est fonctionnelle depuis le Septembre. Elle est installée de sept (7) lignes de production qui sont : – La ligne de blé tendre, d’une capacité de 250 tonnes par jour soit une production annuelle de 90 000 tonnes. – La ligne de blé dur, d’une capacité de 250 tonnes par jour soit une production annuelle de 90 000 tonnes. La ligne de maïs, d’une capacité de 120 tonnes par jour soit une production annuelle de 43 200 tonnes; – La ligne de mil/sorgho, d’une capacité de 120 tonnes par jour soit une production annuelle de 43 200 tonnes ; – La ligne de pates longue, d’une capacité de 84 tonnes par jour soit une production annuelle de 30 240 tonnes ; – La ligne de pates courte, d’une capacité de 48 tonnes par jour soit une production annuelle de 17 280 tonnes ; – La ligne de couscous, d’une capacité de 24 tonnes par jour soit une production annuelle de 8 640 tonnes ; La première ligne consiste à transformer le blé tendre en farine, ensachée dans les sacs 50kg, 5kg, quand à al deuxième ligne, elle produit le blé dur en semoule pour alimenter les trois dernières lignes citées ci-dessous et les deux (02) dernières lignes produisent de la farine et de la semoule, ensachées dans les 500g pour les faibles revenus.